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Cheese Delirium: canzoni sul lattosio e i suoi der...

Cheese Delirium: canzoni sul lattosio e i suoi derivati

tumblr_modeyvZ6u11su70r5o1_500I primi casi documentati di delirio da formaggio risalgono al 1791, nella contea di Wastuf, oggi area brulla e ventosa del Tirolo. Fu Addolorata Bortolan, una studiosa veneta di scienze casearie e medicina, a individuare dei pattern nei disturbi osservati nei malgari della zona.
Le diagnosi dei medici tirolesi erano difatti state scomposte, dubbiose e poco proficue: possessione demoniaca, anemia e morbo di Cavallus.

A Bortolan dobbiamo la scoperta dell’enzima psicolattico, una sostanza presente in alcuni tipi di formaggio, il cui abuso può indurre allucinazioni, emicrania, chiaroveggenza e viaggi nello spazio-tempo. Esso è presente soprattutto nei formaggi stagionati e con la muffa, pur essendo tradizionalmente associato ad uno dei prodotti caseari più celebri al mondo, il brie.

Questo nastrone è dedicato ad Addolorata Bortolan e alle sue pionieristiche ricerche.

BONUS: Delirio al formaggio. Viaggio nel mondo dei latticini di Margherita e Gianlorenzo.

Cheese Delirium from softrevzine on 8tracks Radio.

– Cocorosie – Milk
– The Clever Square – Whipped Cream
– Happy Jawbone Family Band – Fistful of Butter
– Captain Beefheart and The Magic Band – Safe as Milk
– They Might Be Giants – Fingertips: Please, Pass the Milk Please
– Beck – Milk & Honey
– Future of the Left – Bread, Cheese, Bow and Arrow
– Organisation – Milk Rock
– The Moldy Peaches – Cheese
– Deerhoof – Milk Man
– Nick Drake – Milk & Honey
– Graham Coxon – Latte
– Dan Deacon – Big Milk
– Jonathan Richman – Ice Cream Man
– Guided by Voices – Gelatin, Ice Cream, Plum…
– The Sunshine Fix – Leonard Upon Entering the Fish Market (speaks of apple butter)
– Animal Collective – Ice Cream Factory (live)
– of Montreal – Butterscotching mr. Lynn (demo)
– Trumans Water – To Milktruck
– Robert Johnson – Malted Milk
– Cornershop – Butter The Soul
– Guided by Voices – Cheese and Blankets
– Rufus Wainwright – Cigarettes & Chocolate Milk
– Gong – Wet Cheese Delirium
– The Rutles – Cheese And Onions
– R. Stevie Moore – Milk Shake
– Bugo – Pasta al burro
– Allison Run – Milk Is Set In The Sky
– Sun City Girls – Mamas Milk (Too Dry)
– Primus – Seas of Cheese
– Nirvana – Milk It (1993 demo)
– Chocolate USA – USA: Milkiest Theme
– Neutral Milk Hotel – Digestion Machine
– Hatfield and the North – You Majesty is like a Cream Doughnut


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  1. Margherita B

    23 febbraio

    Ma quante canzoni sui latticini esistono?

  2. Gianlorenfo

    25 febbraio

    @Margherita B, esistono tante canzoni sui latticini quante stelle nella Via Lattea

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